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(台)防癌餐點煮食五原則

1.ai想辦法gah鹽e用量減少 2.星野式飲食療法禁止癌症患者食動物性卵白質,毋過若是一定ai食吃e人,會當佇病情穩定了後,選著魚肉部位(但我不鼓勵啦,肉都有毒,而且我是素食者.....,) 3.ai想辦法gah油e用量減少 4.ui植物性食品當中吸收卵白質(nng-beh-zit) 5.ai食真濟hit時陣上青e菜 ------------------------------------------------- 以下是我e經驗: 請逐家若是為著你家己e健康,盡量食素食,而且是健康e素食(健康蔬食),著是盡量mai用加工品,食新鮮菜gah果仔,ui非基因改造的黃豆來吸收蛋白質,適量補充維他命B群,特別是B12會當ui藍藻吸收(食素容易欠B12),蛋盡量 mai食(一禮拜上好ma超過兩粒),牛奶ma是上好mai lim較好。 牛奶當中有真濟戴奧辛gah污染物,現在有真濟人過敏氣喘,有一個醫生姜叔惠認為就是因為lim牛奶造成e。現在e牛奶為著bheh殺菌(sat-gun),所以用超高溫130度以上,著算是有一兩間臺灣公司用一般高溫殺菌,ma是有72度以上。一般來講,大約攝氏62℃著會破壞牛奶當中活性酵 素系統,比如講Cystine、Tryptophan、Lactase等等,其他e維生素,礦物 質,ma大部分攏hong tai 了了。而且加熱了後,卵白質會凝固(凝乳)形成真碇(ding) e 酪卵白,而且對人好e腸道乳酸菌ma受著破壞,最後牛奶變成真歹消 化,容易造成過敏,變成對人類有歹無好e物件。(關於伊e論點,請參考重建對牛奶攝取的正確認識),同款e論點我ma佇一本冊當中看過。
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